Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

 me party

Добро пожаловать!

Пришло время нового заглавного поста.
Старый был написан в далеком 2009 году, встретил не мало из моих сегодняшних френдов, но давно уже потерял актуальность.
Collapse )

Добавлю сюда линк на пост книгочелленджа 2019 года. Dead Challenge
drel

Муки выбора

Я всегда очень быстро принимаю решения. Не знаю то ли это особенность характера, то ли качество, выработанное за годы на моей работе, но я никогда не сомневаюсь долго. Обычно даже если есть большой выбор, то при ближайшем рассмотрении (иногда с помощью таблички экселя) оказывается, что действительно подходит только что-то одно.
И так со всем от блюда в ресторане до выбора подходящего полета или квартиры на покупку.
И только в этот раз мы зашли в тупик, что хочется все бросить и ничего не выбирать.
Не поверите, но речь идет о холодильнике...
Наш холодильник мы покупали в далеком 2010, когда съезжались вместе. Не помню как мы его выбирали. Скорее просто ткнули пальцем в первую модель, подходящую нам по цене. Так как тогда нам надо было много чего покупать в один момент, то цена была главным фактором.
И в целом он нам верно служил эти 10 лет и только недавно начал морозить йогурты. Но, конечно, по израильским меркам для семьи из 4 человек (в которой я главный закупщик с повадками хомяка) он маленький. Поэтому в новую квартиру мы уже просто обязаны купить новый.
НО НАМ НИЧЕГО НЕ НРАВИТСЯ!!!
Вот просто вообще смотреть не на что! Из всего кажущегося огромным ассортимента у нас претензии к каждой модели.
Во-первых, мне очень трудно смириться с морозилкой внизу. Я понимаю логику производителей, но я со своими 160 см с трудом достаю до верхней полки! Уж лучше нагибаться.
Во-вторых, кто вообще придумывал это разделение полок\ящичков и т.д?!?!? Куча места тратиться на перегородки, мини ящички для зелени, а просто ящики для фруктов\овощей совершенно миниатюрные и бесполезные.
После всего этого и отсеивания по отзывам и качеству у нас остались две возможные модели. ДВЕ! из пары сотен.
И обе они нам не подходят. Одна по глубине, а вторая по высоте.
Мы уже были в 5 магазинах, прошерстили несколько сайтов, отказались от всех придирок к размерам полочек и ящиков и все равно нам настолько ничего не нравится, что хочется плюнуть на все и остаться со старым холодильником.
К нему мы хотя бы привыкли.
baby

Родительский лайфхак №78697

Надав отодвигает от себя почти полную тарелку:
- Я больше не хочу. Я хочу десерт.
Я:
- Нет, ты уже ел киндер сегодня.
- Тогда я хочу бублик и сушенный ананас и манго.
- Хорошо. Один бублик.
Даю ему бублик.
- Нет! Я хочу 4!
Иду обратно к ящику. Останавливаюсь на пол пути.
- Надав, у тебя есть один бублик, если ты хочешь 4, то сколько я тебе еще должна дать?
Он задумывается:
- Еще два?
Даю ему два бублика. Надав:
- И еще один!

Так хоть не очень стыдно, что ребенок опять ужинал ерундой...
baby

Сезон дней рождений можно считать открытым

Вчера праздновали Надаву ДР в садике. На 10 дней раньше, но сам ДР выпадает на Хануку, когда садика нет, а есть только продленка. Плюс отмечают парами, и Надав был с мальчиком, у которого ДР в начале декабря.


Collapse )
drel

Каникулы закончились №1

Что-то мне кажется, я за эти каникулы совсем головой поехала.
- Влетела на налог с посылкой с Некста. Никогда еще за всю свою огромную историю он-лаин шопинга я не попадала на налог по невнимательности. А тут, блин, всего лишь надо было одну кофточку из 10 заказанных из корзины убрать. Даже не знаю где моя голова была, когда я подтверждение заказа нажимала.
- Заказала две одинаковых автоматические мыльницы с али. Ту, что дороже, я собиралась выкинуть из корзины, поскольку нашла дешевле. А в результате заказала обе.
- На работе делала себе салат с консервированной кукурузой. Открыла банку и начала выливать жидкость прямо в миску с салатом. Остановилась правда быстро, не успела совсем салат испортить, а то осталась бы без обеда.
girl canyon sunset

Ягодное

Выросла я в Екатеринбурге, но сколько себя помню, то лето я всегда проводила у дедушки с бабушкой в Мариуполе на Украине. Когда мне было 7 лет, они сменили небольшую квартиру на дом с огромным садом и мне вообще наступило раздолье.
Приезжала я всегда в начале июня, а возвращалась в Екатеринбург обычно к дню города 17 августа.
Два с половиной месяца ничегонеделанья, ежедневного моря и свежих овощей и фруктов прям с куста.
Только две вещи омрачали мое времяпровождение.
Когда я уезжала, то на холодном Урале еще не начинался сезон клубники, а в теплом приморском крае он уже заканчивался, и мне доставались буквально несколько последних ягод. И почти таже история только наоборот происходила с арбузами. Я уезжала с Украины в самом начале арбузного сезона и никогда не успевала ими достаточно наесться.
Но зато малиной, вишней и черешней я завтракала, обедала и ужинала, иногда прям сидя на ветке.
Collapse )
cooking

Странные вкусы

Была на днях в супермаркете, искала что купить к ужину. Мяса интересного не было, но были скидки на саломона (лосося).
Лежал такой красивый, что я решила изменить своим принципам и купить. Потом еще выяснилось, что нельзя купить пару стейков, а только все филе целиком. Так я стала обладателем большого куска килограмма на полтора.
Сделала его в духовке по почти первому попавшемуся рецепту с соево-медово-чесночным соусом. 12 минут и готово.
Получилось отлично. Нежно, соус в самый раз. Миша съел два куска, урча, и попросил готовить такое почаще. А мне вот никак. Я признаю, что приготовлено хорошо, вкусно, так как надо, но никакого удовольствия не получаю. Не задумываясь, променяла бы свой кусок на мясо, курицу или морепродукты. В ресторанах я никогда рыбу не заказываю. При необходимости съесть ее могу, но всегда есть что-то вкуснее. Даже, когда рыба вкусно приготовлена, обычный шницель мне вкуснее.
А вот соленую рыбу и в суши я обожаю. Остаток лосося засолила и наследующий день ( и несколько последующих) наслаждаюсь вкуснейшими завтраками. Жалко, что хранить его долго нельзя.
plane

Короткая командировка во Франкфурт

Я бывала в очень многих странах, но вот в Германии до недавнего времени я только бывала в аэропортах на конекшенах и не могу сказать, что это было большое удовольствие. Эта поездка не изменила мое мнение о немецких аэропортах, но сам Франкфурт оказался неожидано приятным.
Ездили мы с коллегой в командировку проверять наш новый симулятор, который должен заменить наш знакомый и любимый Цюрих. Ездили на очень короткое время - прилетели вечером в воскресенье, улетели в среду вечером.



Про работу скажу в двух словах - было все так конкретно плохо, что даже работая два с половинной отведенных нам дня почти без перерывов, мы не смогли ничего улучшить. Выходили оттуда с ужасной головной болью и полным разочарованием и быстро шли поднимать себе настроением шопингом.
Город мы почти не увидели (не страшно, будем там еще), а вот магазины обошли там очень качественно.
Настолько, что я впервые боялась, что меня могут остановить у нас на таможне. Особенно к этому распологает возврат налога, который можно получить уже с 25 евро. И если делать возврат на кредитку, то возвращают 10% без всяких комиссионных. Что очень даже щедро.
Так что шопингом мы довольны - магазины разнообразные, удобно расположены, цены хорошие.
Минус, что магазины рано закрываются. В 8 часов всего.
Так получилось, что ели мы только в азиатских ресторанах. В первый день пилоты ЭльАль, с которыми мы летели в Франкфурт, пригласили нас в неплохой вьетнамский ресторан. Они часто остаются там (в Франкфурте) на overnight так что хорошо знают город и потом устроили нам небольшую экскурсию по достопримечательностям и торговой улице.
Во второй вечер мы зашли в первый попавшийся японский ресторан рабочего класса. Тоже было неплохо. Порции огромные просто, я еле выловила все морепродукты, а лапшу почти не тронула.



А в третий мы хотели попасть в гурме ресторан японской кухни Kabuki, но он был переполнен, а заранее столик мы не заказали. Так что пошли в соседний таиландский и тоже было отлично.
Центр города выглядит удобным и понятным. Все чисто, все отлично говорят на английском. Гостиница наша была недалеко, но мы все равно предпочитали такси. Вот оно дороговатое, но мы то ли избалованы, то ли просто ленивые так что мы все равно ездили.



Фотографировала я только еду в этот раз. Ну и такая еще фотография с вьетнамского ресторана осталась.



Так что, в принципе, после того как исправят и научатся работать с нашим симулятором, я не очень буду скучать по Цюриху
default

Злободневное

Была вчера в супермаркете за покупками. Пять минут стояла у стойки с консервированной кукурузой в попытке решить, что купить. Эта за 5.90 400 гр, а эта за 6.90, но 500 гр, а эта 3 банки за 14.90 по 450 гр, а рядом еще ценник весит 3 за 11.90 по 550 гр, но банок по 550 гр на полке нет... Постояла, даже калькулятор на телефоне включила, чтобы решить, что выгоднее, но запуталась окончательно. В результате выбрала парочку с закрытыми глазами и пошла дальше котам консервы покупать. И вот они там малюсенькая баночка 80 гр по 6.90 и никаких скидок...

***

Пришла домой, сразу начала готовить ужин - куриная печень в желудевой тыкве. У тыкв надо снять крышечки, вычистить семечки, запечь с оливковым маслом, солью и перцем в духовке. Пока они запекаются поджарить печенку с луком и натертой морковкой, потом добавить еще мякоть тыкв (вынимать аккуратно ложкой, чтобы не испортить шкурку), добавить вина белого немного, потушить, заполнить тыквы получившейся смесью, закрыть крышечки и отправить в духовку еще на 10 минут. Просто, вкусно, и очень эффектно.
Я все сделала, еще рис сварила для гарнира, сама быстро перекусила бутербродом и пошла отдохнуть перед тем как надо идти забирать Надава. Проснулась через час от вкусного мясного запаха. АААААА! Я забыла тыквы из духовки вытащить и духовку выключить! Бегом на кухню, вытащила все быстро. Хорошо хоть пожар не устроила, но блюдо было испорчено. Еще бы - полтора часа в духовке вместо 10 минут... Печенка подсохла, тыквы подгорели и стали горькими на вкус. Эх...

***

Вечером готовила суп из цветной капусты. Обнаружила там зеленую гусеницу и позвала Надава, чтоб показать. Он обожает книгу "Голодная гусеница" так что получилось очень в тему. Он был просто в восторге, когда я ее зубочисткой потыкала, а она усиками подергала.

***

А у меня опять прокол с готовкой получился. Переборщила с сельдереем в супе. Надав и муж слопали с удовольствием, хотя муж сельдерей не очень любит, но скорей всего просто не опознал его. А мне мешает. Даже запах слишком сильный. Обидно до ужаса.
default

Один мой "выходной" день 30.1.2019

Лично мне всегда хочется больше узнать про моих друзей и их жизнь за границами ЖЖ. Ведь в ЖЖ в основном попадают только значимые события, переживания, а про простые обычные дни редко кто пишет, хотя из них в основном состоит наша жизнь. Поэтому мне очень нравится этот формат "один мой день" - он позволяет заглянуть в рутину и лучше узнать человека. Я раньше выставляла несколько своих дней в одноименное сообщество, но сейчас оно полностью потеряло свою привлекательность. Поэтому это будет мой личный "один мой день".

Я работаю по сменам. Это значит, что с одной стороны я работаю не каждый день, а с другой, что я работаю по выходным. Поэтому у меня часто бывают "выходные" посреди недели. А в кавычках они, потому что на отдых там редко остается время. Вот вчера был такой почти обычный выходной, но из-за одного необычного события я все-таки решила его запечатлеть.

Collapse )