?

Log in

No account? Create an account
 
 
oovda
15 April 2019 @ 10:59 am
Была на днях в супермаркете, искала что купить к ужину. Мяса интересного не было, но были скидки на саломона (лосося).
Лежал такой красивый, что я решила изменить своим принципам и купить. Потом еще выяснилось, что нельзя купить пару стейков, а только все филе целиком. Так я стала обладателем большого куска килограмма на полтора.
Сделала его в духовке по почти первому попавшемуся рецепту с соево-медово-чесночным соусом. 12 минут и готово.
Получилось отлично. Нежно, соус в самый раз. Миша съел два куска, урча, и попросил готовить такое почаще. А мне вот никак. Я признаю, что приготовлено хорошо, вкусно, так как надо, но никакого удовольствия не получаю. Не задумываясь, променяла бы свой кусок на мясо, курицу или морепродукты. В ресторанах я никогда рыбу не заказываю. При необходимости съесть ее могу, но всегда есть что-то вкуснее. Даже, когда рыба вкусно приготовлена, обычный шницель мне вкуснее.
А вот соленую рыбу и в суши я обожаю. Остаток лосося засолила и наследующий день ( и несколько последующих) наслаждаюсь вкуснейшими завтраками. Жалко, что хранить его долго нельзя.