oovda (oovda) wrote,
oovda
oovda

Category:

Домашняя паста карбонара

Сколько времени готовятся макароны?
7 минут? 10?
Столько времени готовится этот вкуснющий




И так на 500 грамм спагетти (в оригинале фетучини, но подойдут любые на ваш вкус) нам понадобится:
250 грамм гусиной грудки или бекона
200 грамм сушенных помидор
4 яйца
250 мл сливок
1 ст ложка горчицы
1 стакан пармезана

Пока варятся спагетти, порезать гусиную грудку на полоски поджарить до хрустящей корочки несколько минут.
Порезать помидоры.
Смешать отдельно яйца, сливки и горчицу.
Как только спагетти будут готовы, Откинуть на дуршлаг, не промывать!, вернуть в кастрюлю и быстро быстро смешать со сливками.
Усердно мешать пару минут, добавить пармезан и мешать еще пару минут.
В тарелке смешать с гусиной грудкой, помидорами и наслаждаться.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: via ljapp, вкусно
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Работа в грозу

    Я редко пишу про свою работу. Это очень непросто (писать). Слишком много вокруг надо описывать и объяснять. Но хочу все таки попробовать рассказать…

  • (no subject)

    Досмотрела последнюю серию Modern Family. В принципе не люблю оставлять что-то незаконченное, но в этот раз я реально получила удовольствие. Один из…

  • Паста с фетой и помидорами шерри по супер быстрому рецепту

    Я неособенно слежу за трендами в сетях, на рецепт пасты с брынзой и томатами не прошел даже мимо меня. Но я не собиралась его готовить. Во-первых, я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments