?

Log in

No account? Create an account
 
 
09 September 2012 @ 11:26 pm
Домашняя паста карбонара  

Сколько времени готовятся макароны?
7 минут? 10?
Столько времени готовится этот вкуснющий




И так на 500 грамм спагетти (в оригинале фетучини, но подойдут любые на ваш вкус) нам понадобится:
250 грамм гусиной грудки или бекона
200 грамм сушенных помидор
4 яйца
250 мл сливок
1 ст ложка горчицы
1 стакан пармезана

Пока варятся спагетти, порезать гусиную грудку на полоски поджарить до хрустящей корочки несколько минут.
Порезать помидоры.
Смешать отдельно яйца, сливки и горчицу.
Как только спагетти будут готовы, Откинуть на дуршлаг, не промывать!, вернуть в кастрюлю и быстро быстро смешать со сливками.
Усердно мешать пару минут, добавить пармезан и мешать еще пару минут.
В тарелке смешать с гусиной грудкой, помидорами и наслаждаться.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

 
 
 
 
 
bediavadbediavad on September 10th, 2012 10:10 am (UTC)
о, как вкусно выглядит !!!
oovda: foodoovda on September 10th, 2012 02:42 pm (UTC)
А на вкус еще лучше :)