?

Log in

No account? Create an account
 
 
31 August 2012 @ 11:24 pm
Итальянский ужин за полчаса  

Сегодня у нас в меню очень простая и очень вкусная пицца.

1.5 стакана муки
5 ст. л. масла (можно растительного, но для пиццы аутентичнее будет оливковое)
1 ст. л. пекарского порошка
0.5 ч.л. соли
100 мл воды
Смесь трав и специй по желанию. Эта часть мне нравится больше всего - можно сделать тесто остреньким, можно добавить лука, можно чеснока, можно смесь итальянских трав. Короче подобрать идеальное тесто под каждую начинку или просто экспериментировать каждый раз.

Способ приготовления прост до неприличия. Муку просеить, все смешать и замесить тесто.
Раскатать его тонко тонко. Украсить начинкой на ваш вкус, и в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!

Posted via LiveJournal app for iPhone.