?

Log in

No account? Create an account
 
 
28 September 2011 @ 07:43 pm
Предпраздничное  
Вот мне жутко интересно как создаются рецепты. Особенно выпечки.
Неужели кто-то, готовя, записывает каждый свой шаг вплоть до количеств?
Вот 2 яйца, 3 стакана муки нет нет! три с половиной. А если результат не понравился, то все заново?
Предсавить сложно, но можно.
Но вот как можно дойти до того, что масла сливочного надо добавить 180 гр. Что за число такое 180 гр? Как к нему приходят?? Обычная среднестатистическая пачка масла на такое не делится! 175 грам им не хватило??

Короче, пока пирог печется, я хочу поздравить всех с Новым Годом!
Пусть он будет еще лучше, слаще и замечательнее предыдущих.
 
 
 
Ксения: shinemiraizo on September 28th, 2011 04:47 pm (UTC)
У нас сейчас обычная пачка масла — как раз 180 г. :) Раньше было 250, потом 200, а сейчас сократили до 180-ти, пытаясь пустить пыль в глаза, что нифига не подорожало. %)

С Новым Годом, Марина! Пусть он будет ярким и радостным! *так странно себя чувствую, поздравляя с НГ в сентябре %)*
oovda: happy thumboovda on September 28th, 2011 07:50 pm (UTC)
О! Так вот где секрет! Хотя рецепт из израильского сообщества, но, наверное, источник у него где-то в России.
У нас масло в упаковках по 100 и 200 гр, и на упаковке нарисованы деления каждые 25 и 50 гр соответственно, чтобы удобно было резать. Вот я и удивлялась.

Спасибо! Зато как здорово иметь целых два НГ! :))))
Ксения: cookingmiraizo on September 29th, 2011 03:30 am (UTC)
Ага, такие деления очень удобные! Я их видела у нас на одном маргарине для выпечки, там вот тоже 250 г пачка — и сразу можно отрезать, сколько надо.

А ты и в декабре потом отмечаешь? :)
oovdaoovda on September 29th, 2011 08:13 am (UTC)
Конечно. Правда с меньшим размахом, чем в России, но елку маленькую мы ставим. Этот НГ отмечается по еврейскому календарю. С меньшим размахом, но все равно прикольно.
skifenokskifenok on September 28th, 2011 08:18 pm (UTC)
и вас с Новым Годом!!!
oovdaoovda on September 29th, 2011 08:13 am (UTC)
Спасибо!
prostoiraprostoira on September 30th, 2011 12:28 pm (UTC)
я тозже торт пекла, но не станем о грустном...
с Новым Годом!!
oovdaoovda on September 30th, 2011 07:12 pm (UTC)
Не надо о грустном. Надо о вкусном ;-)
Сасибо!